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Gariguette et Saveur, mon nouveau blog.

J'ai décidé de créer ce blog dans le but d'échanger avec vous sur l'actualité en nutrition (plutôt destinée aux professionnels) et sur les recettes et astuces pour avoir une alimentation saine mais aussi pleine de GOURMANDISE. Et oui être diététicien ne signifie pas manger des légumes à longueur de journée ! Au contraire, grâce à notre formation, nous savons pertinemment ce dont notre organisme a besoin, ce que l'on appelle le fameux ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE. La diététique ne s’apparente pas non plus aux régimes, tous plus restrictifs les uns que les autres, qui amènent à la frustration (et aux carences). Et qui dit frustration dit ?...Impossible de maintenir cette alimentation drastique !

“ De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.”  Citation de Guy de Maupassant ; Amoureux et primeurs (1881)

Alors partageons ensemble nos recettes qui raviront nos papilles ! Pour les plus caloriques, je mettrai des indices de fréquence à respecter. Plus aucune raison d'avoir peur ou de culpabiliser !

Fraisiététiquement, Votre diététicienne.