Ingrédients : 2 personnes
- 2 belles courgettes
- des lasagnes
- coulis de tomate
- 1 boite de thon au naturel
- 250 mL de lait
- 20mL d'huile
- 20g de farine
- 5g de beurre
- 1 oignon
- 40g de fromage rapé
- crème fraiche allégée
Préparer la béchamel : Faire chauffer l'huile, puis faire un roux avec la farine. Ajoutez le lait et laissez épaissir. Assaisonnez
Précuire les courgettes et y ajouter l'oignon, le thon et le coulis de tomate.
Humidifiez les pâtes légèrement. Beurrez le fond du moule. Alternez couche de pâtes, couche de garniture, crème fraiche, un peu de fromage, et sur le dessus versez la béchamel et le restant de fromage.
Enfournez 45min à 180°C
Fraisiététiquement,
Votre diététicienne.
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