Samoussa au boeuf

Encore une fois, je vous propose une recette ultra-simple !

Ingrédients : 
- feuilles de briques
- viande de boeuf hachée (ou steak haché)
- ricotta
- poivrons
- cumin
- ciboulette
- huile d'olive
- sel, poivre

Faites revenir la viande et les poivrons dans une poêle huilée. Ajoutez tous les ingrédients.

Coupez vos feuilles de briques en deux, mettez la farce à un bout et pliez là de façon à former des triangles. (le schéma de pliage est souvent sur les emballages).

Faites les dorer 10-15min au four.

Je n'ai pas mis de quantités, j'ai fais ça un peu approximativement. J'ai utilisé 200g de viandes pour 8 feuilles de briques (soit 16 samoussas).

N'oubliez pas de mettre le hashtag #gariguetteetsaveur quand vous réalisez mes recettes !

Fraisiététiquement,

Votre diététicienne.