Encore une fois, je vous propose une recette ultra-simple !
Ingrédients :
- feuilles de briques
- viande de boeuf hachée (ou steak haché)
- ricotta
- poivrons
- cumin
- ciboulette
- huile d'olive
- sel, poivre
Faites revenir la viande et les poivrons dans une poêle huilée. Ajoutez tous les ingrédients.
Coupez vos feuilles de briques en deux, mettez la farce à un bout et pliez là de façon à former des triangles. (le schéma de pliage est souvent sur les emballages).
Faites les dorer 10-15min au four.
Je n'ai pas mis de quantités, j'ai fais ça un peu approximativement. J'ai utilisé 200g de viandes pour 8 feuilles de briques (soit 16 samoussas).
N'oubliez pas de mettre le hashtag #gariguetteetsaveur quand vous réalisez mes recettes !
Fraisiététiquement,
Votre diététicienne.
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